Ingredientes

• 6 espigas de milho;
• 2 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente;
• 3 ovos;
• 2 ½ xícara (chá) de açúcar refinado;
• 1/2 xícara (chá) de manteiga;
• 90g de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal.

Modo de fazer

Bata (duas vezes), no liquidificador, os cinco primeiros ingredientes até formar um creme.
Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal e bater rapidamente, com o creme acima só para misturar.

Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno (pré-aquecido) por mais ou menos 1h10min ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.